Biskuit konzentrat Concentrat special conceput pentru producţia simplă şi uşoară de aluat. Se adaugă făină, zahăr, ouă şi apă şi se obţine aluatul. Doza de utilizare este de 50%.
Ingrediente: amidon din porumb, emulgator (E 472b, E 477), zahăr, agent de dospire (E 500ii, E 450), sare iodată, colorant: rivoflavin, caroten (E 101, E 160a), aromă.
Ambalaj: 10 kg. Termen de valabilitate: 12 luni. Depozitare: la loc uscat şi rece.
|