Eskimo life - margarină foietaj
Cum poţi avea cel mai bun croissant alături de cafeaua de dimineaţă? Folosind margarina Eskimo life pentru a produce acest croissant. Eskimo life este produs doar folosind cele mai bune ingrediente: - doar grăsimi vegetale rafinate; - doar agenţi de conservare naturali; - doar coloranţi naturali.
Eskimo life păstrează toate calităţile margarinei pentru foietaj Eskimo, cu rezultate rezultate remarcabile atât la producerea foietajelor cu drojdie (metoda daneză), cât şi la cele fără drojdie (metoda franceză), că e vorba de produse proaspete sau congelate.
Eskimo life este ambalată în aşa fel încât să corăspundă cerinţelor fiecărui producător: - plăci de 2 kilograme ambalate individual pentru micii producători; - blocuri de 10 kg ambalate individual, pentru liniile de patiserie automate dotate cu pompă de extrudare a margarinei.
Eskimo life este fabricată în cadrul unui sistem de management al calităţii certificat conform standardului ISO 9001: 2000 şi HACCP. Ingrediente: grăsimi vegetale rafinate (min.80%), apă, emulgatori (monogliceride ale acizilor graşi), sare, acidifiant (acid citric), aromă de unt, colorant natural (annatto). Depozitare: Se păstrează în spaţii uscate la o umiditate relativǎ a aerului de max.80%. Temperatura optimă de păstrare : 15-25°C. Termen de valabilitate: 6 luni de la data fabricaţiei.
|