Eurocas - Eskimo W

Eskimo W - grăsime tartinabilă 70% pentru foietaj

Utilizare: este o grăsime tartinabilă vegetală utilizată în industria de patiserie şi panificaţie pentru obţinerea aluaturilor foietate.

Ingrediente: grăsimi vegetale rafinate şi/sau grăsimi vegetale hidrogenate (min.70%), apă, emulgatori (monogliceride ale acizilor graşi E471, lecitină de soia E322), sare (0.30%), acidifiant (acid citric, E330), aromă de unt, colorant natural annatto (E 160b).

Depozitare: se păstrează în spaţii uscate şi răcoroase la o umiditate relativǎ a aerului de max.80%.
Termen de valabilitate: 6 luni de la data fabricaţiei.
Prezentare: se ambalează individual în folie de polietilenă sub formă de plăci de 2 kg, în cutii de carton de 20 kg.