Prontalluso - nata liquida vegetal

La nata liquida Prontalluso es un producto moderno de excelente calidad utilizada despues de batirla tanto para llenar y decorar pasteles como en diferentes combinaciones (con aromas, cacao, café soluble) con la finalidad de obtener una gran variedad de cremas bajas en grasas a base de un producto vegetal.

Prontalluso es una crema de origen vegetal que reemplaza perfectamente la crema de origen lactea y tiene una mejor estabilidad a altas temperuras en temporadas de calor o en regiones con clima calido todo el año.
Prontalluso se puede utilizar con exito en todas las aplicaciones de panificacion y reposteria en donde se utilizaba tradicionalmente la nata batida.

Para obtener resultados optimos se recomienda guardar el producto en refrigeracion por 12 horas antes de procesarlo enfriandolo hasta una temperatura entre 6-12°C. Vierta el producto en un recipiente limpio y frio, hasta que alcanze un cuarto de su volumen. Primero el producto se tiene que batir a una velocidad baja para evitar salpicaduras y despues se le aumenta la velocidad hasta obtener la consistencia deseada. No batir demasiado.
De 1 litro de Prontalluso se obtienen mas de 3 litros de crema batida vegetal gracias a la alta capacidad de batido de este producto.
Una vez batida la crema se puede guardar en el refrigerador en un recipiente tapado. Despues de abrirlo el producto tiene que mantenerse en refrigeracion y se debe de consumir en maximo 3-4 dias. Aun agregando leche, agua, azucar o cacao cuando se esta batiendo este producto su consistencia, forma o aspecto no cambian hasta el siguiente dia bajo la condicion que los productos finales se guarden en condiciones adecuadas de temperatura y humedad.

Prontalluso esta fabricada dentro de un sistema de aseguramiento de la calidad certificado segun la norma ISO 9001: 2008 y HACCP.
Caduca: 10 meses despues de la fecha de fabricacion.
Presentacion: caja de carton con 12 cajas Tetra Pak, bajo proceso UHT, de 1 L cada una, 864 litros por pallet.
Almacenar: en un lugar bien ventilado y seco a una temperatura no mayor a + 20°C. No congelar!